蚂蚁上树怎么炒好吃又简单_蚂蚁上树怎么炒好吃又简单
时间:2024-08-07 19:04 阅读数:5008人阅读
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简单学做家常菜 篇四十五:蚂蚁上树——肉沫粉条步骤2:锅中热油下入肉沫炒散,随后加入蒜末和两勺豆瓣酱炒香,加入一大碗清水;步骤3:先调味,放一勺生抽、老抽耗油各半勺,调匀后加入泡软的粉丝步骤4:转小火焖3-5分钟,至粉条变得透明无硬芯; 调入少许盐、鸡精,撒入辣椒粒,转大火收汁即可;步骤5:最后一个盐的步骤,如果口味较淡可先...
蚂蚁上树:隐藏在街头巷尾的小吃传奇辣椒和炒好的肉末混在一起,菜品的样貌就像是一群蚂蚁爬上了树,于是就有了这道别致的美食。蚂蚁上树的制作虽然看起来简单,但却需要师傅们的高超技艺。首先,选用上等的豆瓣酱和香辣调料,再炒制出色泽鲜亮、香气诱人的辣椒酱;接着,在锅中炒香肉末,再加入烹调好的辣椒酱炒熟;最...
厨师长分享传统名菜“蚂蚁上树”,色泽红润,醇香微辣作者:美食作家王刚哈喽大家好,我是王刚。本期视频我为大家分享一道家常菜【蚂蚁上树】【蚂蚁上树】所需食材如下详细步骤如下食材处理... 转中火把肉末爆香炒出猪油,肉末出油之后加入剁好的葱姜蒜爆香。【10】 中途加入剁碎的豆瓣酱炒熟断生,豆瓣酱炒熟之后下入辣椒面炒香,加...
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