各类蔬菜的营养成分表_各类蔬菜的营养成分表

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ˋ０ˊ 维C是苹果的11倍,钙是牛肉的20倍,补铁补钙增免疫作为一名营养师,总想给大家介绍一些那些被大家小瞧、默默无闻的蔬菜,别看它们是蔬菜,有些营养成分甚至比肉类还要高,今天给大家分享一个“南方菜”——菜心。 菜心是蔬菜中维C和钙都很高的菜,这两种成分比小白菜含量都要高,根据《中国食物成分表第一...

经常吃黄瓜能降血压和血糖吗?怎样挑选黄瓜才最健康?富含各种营养成分,能有效解油解腻,是一种难得的优质蔬菜。 01 黄瓜真的是食物中的“补水冠军”吗? 黄瓜含糖量较低而含水量高。据《中国食物成分表》显示,黄瓜的水分含量约为96%,可谓是食物界的“天然饮料”,甚至与西瓜相比也不遑多让。每100克可食用部分的黄瓜仅含16千卡...

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秋冬季多吃莲藕,有哪些好处?莲藕在营养成分上,主要含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素C以及矿物质钾等营养。 莲藕的碳水化合物含量为 11.5g/100g,虽然比土豆和红薯的含量低,但却比我们常吃的大多数蔬菜都高。所以如果要吃莲藕,建议减少其他主食的量。 根据《中国食物成分表》中的数据显示,莲藕...

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