油加热为什么有很多絮状物

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韩式卡仕达甜甜圈免烤箱版By 爱下厨的新手小白用料普通面粉 300克牛奶 135克细砂糖 25克玉米油 15克酵母 3克盐 3克鸡蛋 1个做法步骤1、①牛奶先隔水加热下,再把酵母与牛奶混合,让酵母在一定温度下更好发酵; ②把面粉与糖,盐混合,打入一个鸡蛋把它们搅匀,牛奶倒进面粉里,搅拌成面絮状后,再把玉米油加进...

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揭秘非遗乳扇的制作奥秘,体验大理的传统风味将发酵好的酸水慢慢加热,再加入鲜牛奶,轻轻搅拌后,牛奶逐渐凝固成絮状。继续搅拌,直至奶团子在锅中成型。 然后,分离出酸水,将奶团子放在手中不停揉捏,反复拉扯,直至奶团子变得光亮丝滑,充满韧性。接着迅速将它卷在粗木棍上,再反方向卷到晾晒乳扇的专用木棍上。 缠绕后的乳扇...

ˋ０ˊ 探秘非遗乳扇,品味地道大理,你知道非遗乳扇是怎么制作的吗将发酵好的酸水慢慢加热,再加入鲜牛奶,轻轻搅拌后,牛奶逐渐凝固成絮状。继续搅拌,直至奶团子在锅中成型。 接着,分离出酸水,将奶团子放在手中不停揉捏,反复拉扯,直至奶团子变得光亮丝滑,充满韧性。然后迅速将它卷在粗木棍上,再反方向卷到晾晒乳扇的专用木棍上。 缠绕好的乳扇...