烧什么菜需要放调料小茴香

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家庭版地道美味,三道家常菜的详细制作攻略!调料: 需要1500克色拉油,100克郫县豆瓣,一包香料(包含八角2克,小茴香4克,桂皮5克,白蔻3克,山奈3克,草果4个,香叶2克,香草1克),200克鲜花椒... 烧至三成热后,加入郫县豆瓣、香料、鲜花椒、姜片、葱段和大蒜片小火炒2分钟,烹入白酒,再加入鲜汤和白糖小火熬15分钟后过滤掉渣,然后将...

一味中药,暖肝养胃补肾,抗衰老、抗肿瘤、抗焦虑,还降血糖血脂小茴香,它的茎叶可以当菜吃,可以当调理,还可以当药用;它的种子,可以猪肉吃,可以当调料,也可以当药用。由此来看,是不是奇妙的很?小茴香,它... 而现代小茴香的饮片主要分为生用和盐制两种。那么,小茴香生用和盐制之后,究竟有什么不同呢?炮制学研究表明,小茴香生用理气作用较强,温...

香浓多汁,热辣鲜香——洋葱肥牛卷洋葱的香甜味道能够为这道菜增添不少风味。 调味料:味极鲜酱油(或生抽)、盐、油、淀粉、孜然(或小茴香,可选)等。其中,味极鲜酱油用于提鲜... 烧热后倒入切好的洋葱丝,大火快速翻炒至洋葱变软并散发出香味。注意火候不宜过大,以免洋葱炒焦。 加入肥牛:待洋葱炒软后,将腌制好的肥牛...